李冰 陆启玉 李丽莎 刘志礼 万娟 刘明丽 许浩 郭祀远 高云 刘国琴 李朋富 徐忠 李琳 陶芳芳 陈丽

含量 集胞藻胞外多糖 微观结构 粘度 理化性质 品质 酯化交联多孔淀粉 小麦湿面筋 乳化活性