樊黎生 李兴江 夏服宝 邵平 邹新禧 伍亚华 周建芹 吴周和 赵妍嫣 姜绍通 潘利华 郑志 钦传光 潘丽军 吴正奇

沉降速度 磷酸化 淀粉磷酸酯 淀粉沉降 L-乳酸 接枝共聚 米根霉 淀粉 甘薯资源 保水率 发酵 pH值 鲜甘薯 淀粉乳 丙烯酸 糊化特性 高锰酸钾 Brabender粘度曲线