宋欣荣 杨连生 何超美 刘群 李建英 姜信真 黄洪颐 孙德功 吉欣 李新华 张存劳 纪德信 冯敏洁 黄强 汪德芳 唐联坤 牛家平 蔡自建 罗发兴 吕晓秀 龙虎 刘鲁蜀 陈永胜 熊犍 刘淑萍 赵鸿斌 张丽君 边迎秋 朱绪恩 吴万顺

大豆蛋白 性质 被覆 生产实践 氧化 卡拉胶 添加剂 渗透 高粘度十二烯基琥珀酸淀粉钠 质构 顺丁烯二酸单淀粉酯 固、液体逆变 多普勒效应 酯化反应 水化合物 淀粉糖 美国谷物化学家协会 酯化淀粉 工艺 防渗材料 应用 马铃薯加工 粘度热稳定性 科技效益 粘合剂 性能 植物蛋白 玉米淀粉 水泥工业 微波诱导化学效应