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韩素珍图谱-自然科学领域：

相关人员

杨文鸽 陆震宇 董明敏 李和生 王鸿飞 李光彩 张芝芬

研究领域

贮藏 褐变 资源 分析 竹笋 苯丙氨酸解氨酶 桑椹 利用 加工

所属机构

宁波大学食品科学与工程系 宁波大学生命科学与生物工程学院

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