钱志康 吴忠良 陆红 宋大新 何正平 范长胜 黄伟达 柴运嵘 张学光 洪洁 徐颖 郝瑞昕 丁天 李晓萍 边英男 徐旻 张翼 吴殷 白晨 周璇 管栋印 黄铮宇 谈彧君 吴永庆 范星

aroG 光化反应 茶多酚 反馈抑制 茶叶 可溶性CD40L pckA基因 串联表达 还原糖含量 糖 异亮氨酸拉链结构 颜色反应 苯丙氨酸 氨基酸 麦角甾醇 生物学活性 DNA shuffling 维生素D2 大肠杆菌 表达 维生素 ppsA基因

复旦大学生命科学学院 上海商学院食品学院 复旦大学生物科学教学实验中心 苏州大学医学生物技术研究所 复旦大学生命科学学院生物化学系 复旦大学计算机学院