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洪伯铿图谱-自然科学领域:
相关人员
王专
薛英本
赵凯
杨旭辉
杨佰娟
张敏
李响
张庆钢
陈文亮
张春梅
孙国勇
李红霞
研究领域
沸水
杀菌效果
复水性
呼吸强度
多不饱和脂肪酸
油豆角
干燥
膜透性
八宝粥
特性
MDA
SOD
真空冷冻干燥
POD
微波
高温
抗氧化
所属机构
黑龙江哈尔滨
哈尔滨商业大学食品与药物学院
黑龙江商学院食品工程系
佳木斯市卫生防疫站
哈尔滨商业大学食品学院
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