黄儒珠 吴国欣 吴若菁 卢真 林跃鑫 张其昌 林清强 邱文仁

深层培养 生物量 挥发油 棘托竹荪 菌丝体 石油醚提取物 荔枝 理化因子 化学成分 蟹肉 多酚氧化酶 生殖腺 抗褐变 营养成分 肝脏 锯缘青蟹 子实体鲜品 抑菌活性

福建师范大学生物工程学院 福建福州 福建师范大学生物系 福建师范大学生命科学学院