曹持平 高河泳 姚汝华 尹建云 孟海华 吴振强 陈维民 谭字榴 黄键 庄惠如 朱明军 杨博 陈峰 王娟 祝志清 吴慧勋 麦平珍 王明兹 关达治 汪兴良 杨晓泉 姜悦 余若黔 蹇华丽 林莹 秦华明 吴海珍 洪岸 浦跃武 杨红宇

铵盐 ω-3脂肪酸 药物残留 鱼油 抑菌作用 酯交换 紫球藻 培养基优化 搅拌反应器 异养 黄色素 基因 重组 固相萃取 红发夫酵母 异养培养 降解 催化抗体 生物素 培养基 DHA 肝再生 氨氮 小球藻 检测 虾青素 色调 纳豆激酶基因 剂量-时间依赖 红曲霉菌

华南理工大学生物科学与工程学院 香港大学植物学系 华南理工大学生物工程系 广东深圳 福建师范大学生物工程学院 华南理工大学生物科学与工程研究中心 广州市食品工业研究所 暨南大学生物工程学系