赵谋明 刘芳 刘通讯 彭志英 芮汉明 周雪松 李小丽 徐建祥

鸡肉蛋白 游离氨基酸 植物油 酶解 卡拉胶 肽 自由基清除活性 沙菜

广东广州 广东省黄埔海关 中国科学院南海海洋研究所 华南理工大学轻工食品学院 华南理工大学轻工与食品学院 华南理工大学食品与生物工程学院