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张芝芬图谱-自然科学领域:
相关人员
汤丹剑
裘迪红
桑晓峰
董明敏
吴汉民
钱云霞
陆培琪
杨文鸽
韩素珍
研究领域
苯丙氨酸解氨酶
磷脂
微生态制剂
开关电容网络
培养方式
状态变量网络
脉冲分配器
单体冻
贮藏
步进电机
腌制
贮藏温度
泥螺
双歧杆菌
含量
竹笋
选择性检出
褐变
吐沙
组成成分
HACCP计划
虾仁
葛氏长臂虾
所属机构
宁波大学生命科学与生物工程学院
宁波大学食品科学与工程系
浙江宁波
宁波大学食品科学研究所
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