刘顺淑 周文斌 王德嘉

发酵 生产工艺 冻结肉 利用价值 地衣芽孢杆菌 食品品质 双歧杆菌 资源开发利用 果蔬物流 超微细粉碎技术 采收 保健饮料 溶菌酶 蛋壳膜 应用 蛋壳 低温生物效应 黄精 气流粉碎 机理 驯化 低温技术 湿冷系统 控制 计算机视觉 α-乙酰乳酸脱羧酶 物理作用 果蔬商品化 开发利用 品质

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