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张瑞宇图谱-自然科学领域：

相关人员

刘顺淑 周文斌 王德嘉

研究领域

发酵 生产工艺 冻结肉 利用价值 地衣芽孢杆菌 食品品质 双歧杆菌 资源开发利用

所属机构

渝州大学包装与食品工程系 重庆工商大学包装与食品工程系 重庆工商大学环境与生物工程学院 重庆工商大学机械与包装工程学院 重庆工商大学生物与环境工程学院 重庆工商大学计算机与信息工程学院

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