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祝团结图谱-自然科学领域：

相关人员

郑为完 徐满清 周德红

研究领域

水解度 豆渣 花生水解蛋白 酶 木瓜蛋白酶 壁材 水解蛋白 提取率

所属机构

江西南昌 江西农业大学理学院 南昌大学生命科学学院 南昌水利水电高等专科学校水利系 南昌大学食品科学教育部重点实验室

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