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田呈瑞图谱-自然科学领域：

相关人员

张富新 高春燕 周默

研究领域

自由基 中式发酵香肠 抗氧化 发酵特性 乳酸菌发酵剂 枸杞多糖

所属机构

陕西师范大学食品工程系 湖北宜昌 三峡大学产业集团

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