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王圣果图谱-自然科学领域：

相关人员

陈长征 季广辉 从昊 李新元 刘心华

研究领域

快餐菜品 油温 营养分析 上浆 划油 机械化生产 醒浆

所属机构

黑龙江商学院旅游烹饪系 杭州商学院食品科学与工程系 黑龙江商学院旅游烹饪系88级师资班

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