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周文红图谱-自然科学领域：

相关人员

刘慧霞 周少基 李小玲 何思莲

研究领域

提取 甘蔗 多酚氧化酶（PPO） 抑制 特性

所属机构

华南理工大学轻工与食品学院 广西大学轻工与食品工程学院

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