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周少基图谱-自然科学领域：

相关人员

李小玲 刘慧霞 郭祀远 李琳 何思莲 周文红

研究领域

多酚氧化酶（PPO） 抑制 沉降速度 絮凝 澄清 颗粒絮凝 二次流 滤汁 糖厂 沉降器 提取 涡流 甘蔗 微旋流 波纹斜槽板 特性

所属机构

华南理工大学轻化工研究所 广西大学轻工与食品工程学院 广西南宁 广东广州 华南理工大学轻工与食品学院

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