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高昕
薛长湖
位爱风
卢伟丽
徐强
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张莉
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韩小贤
赵雪
付晓婷
张东
张爱华
研究领域
熔化点
凝胶强度
褐藻胶凝胶
正交实验
铅
低聚糖
琼胶
壳聚糖油酸酯
损耗模量
褐藻酸钠
血脂
葡萄糖醛酸内酯
贮能模量
荧光分光光度法
MG
抗氧化
肥胖症
胶凝点
流变性质
所属机构
山东青岛
中国海洋大学食品科学与工程学院
青岛海洋大学
潍坊医学院附属医院内科
青岛海洋大学食品科学与工程系
山东潍坊
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