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曾名勇图谱-医学领域:
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研究领域
水解度
红非鲫鱼皮
抗菌特性
复合酶解
胶原蛋白
中毒机理
蛋白回收率
ACE抑制肽
贝类毒素
检验方法
海洋生物保鲜剂
牡蛎蛋白
马尿酸
排除方法
反相高压液相色谱
酶解
血管紧张素转化酶
血管紧张素转换酶
所属机构
山东青岛
中国海洋大学食品科学与工程学院
青岛海洋大学食品工程系
中国海洋大学食工系
青岛出入境检验检疫局
山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心
中国海洋大学食品工程系
中国水产科学院南海水产研究所
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