开店 饮食业 中式餐饮 仿古建筑 宴会厅 平方米 美食 店铺 咖啡 肯德基 快餐业 传统美 特色风味 整合营销 制作技艺 宫廷 大酒店 豆汁 芙蓉宾馆 集结 营商 前店后厂 完善经营机制 启示 黄金 北京市 记者 酒店 经营风险 新华社