盐业 纲法 《神宗实录》 淮盐 黄河夺淮 扬州 佥商 引盐 内务府 《明经世文编》 商业里甲制 盐差 大运河 御史 盐官 盐商 盐价 灶户 明代中后期 三河 盐法 官盐 隋唐 命运 私盐 经济发展 淮河流域 性格 中心城市